University of Virginia Library

Search this document 
The Plan of St. Gall

a study of the architecture & economy of & life in a paradigmatic Carolingian monastery
  
  
  
  
  
  
  
  
 I. 
  
  
collapse section 
  
collapse section 
  
  
  

collapse sectionI. 
collapse sectionI. 1. 
  
 I.1.1. 
 I.1.2. 
 I.1.3. 
 I.1.4. 
collapse sectionI.1.5. 
  
collapse sectionI.1.6. 
  
 I.1.7. 
collapse sectionI. 2. 
 I.2.1. 
collapse sectionI. 3. 
 I.3.1. 
 I.3.2. 
 I.3.3. 
collapse sectionI. 4. 
 I.4.1. 
 I.4.2. 
collapse sectionI. 5. 
 I.5.1. 
 I.5.2. 
 I.5.3. 
collapse sectionI. 6. 
collapse sectionI.6.1. 
  
  
  
  
  
  
collapse sectionI. 7. 
 I.7.1. 
 I.7.2. 
collapse sectionI.7.3. 
  
  
  
 I.7.4. 
 I. 8. 
collapse sectionI. 9. 
collapse sectionI.9.1. 
  
  
  
  
collapse sectionI. 10. 
 I.10.1. 
 I.10.2. 
collapse sectionI. 11. 
collapse sectionI.11.1. 
  
  
  
 I.11.2. 
collapse sectionI. 12. 
 I.12.1. 
 I.12.2. 
 I.12.3. 
 I.12.4. 
 I.12.5. 
 I.12.6. 
 I.12.7. 
collapse sectionI. 13. 
 I.13.1. 
 I.13.2. 
 I.13.3. 
 I.13.4. 
 I.13.5. 
 I.13.6. 
 I.13.7. 
 I.13.8. 
collapse sectionI. 14. 
 I.14.1. 
collapse sectionI.14.2. 
  
  
  
  
  
  
  
  
collapse sectionI.14.3. 
  
  
  
  
  
 I.14.4. 
 I.14.5. 
 I.14.6. 
collapse sectionI.14.7. 
  
  
  
  
 I.14.8. 
 I.14.9. 
collapse sectionI. 15. 
collapse sectionI.15.1. 
  
 I. 16. 
 I. 17. 
collapse sectionII. 
collapse sectionII. 1. 
  
 II.1.1. 
 II.1.2. 
collapse sectionII.1.3. 
  
  
  
  
collapse sectionII.1.4. 
  
 II.1.5. 
collapse sectionII.1.6. 
  
  
  
  
  
collapse sectionII.1.7. 
  
  
  
collapse sectionII.1.8. 
  
  
  
collapse sectionII.1.9. 
  
  
collapse sectionII.1.10. 
  
  
 II.1.11. 
collapse sectionII.1.12. 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 II.1.13. 
collapse sectionII. 2. 
collapse sectionII.2.1. 
  
  
  
  
  
  
  
  
collapse sectionII.2.2. 
  
  
  
  
  
collapse sectionII. 3. 
 II.3.1. 
 II.3.2. 
 II.3.3. 
 II.3.4. 
 II.3.5. 
 II.3.6. 
 II.3.7. 
 II.3.8. 
 II.3.9. 
collapse sectionII.3.10. 
  
  
  
  
  
  
  
  
collapse sectionIII. 
collapse sectionIII. 1. 
 III.1.1. 
 III.1.2. 
 III.1.3. 
collapse sectionIII.1.4. 
  
  
  
collapse sectionIII.1.5. 
collapse section 
  
  
  
  
collapse section 
  
  
  
collapse sectionIII.1.6. 
  
  
  
collapse sectionIII.1.7. 
  
  
collapse sectionIII.1.8. 
collapse section 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
collapse section 
  
collapse sectionIII.1.9. 
  
  
  
  
  
collapse sectionIII.1.30. 
collapse section 
  
collapse section 
  
  
  
The barrel: constructional & viticultural advantages
  
collapse section 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
collapse sectionIII.1.11. 
  
  
collapse sectionIII. 2. 
 III.2.1. 
 III.2.2. 
collapse sectionIII.2.3. 
  
  
  
collapse sectionIII.2.4. 
  
  
  
 III.2.5. 
collapse sectionIII.2.6. 
  
collapse section 
  
  
  
  
collapse sectionIII.2.7. 
  
  
  
 III.2.8. 
collapse sectionIII. 3. 
 III.3.1. 
 III.3.2. 
 III.3.3. 
 III.3.4. 
 III.3.5. 
collapse sectionIV. 
  
collapse sectionIV. 1. 
collapse sectionIV.1.1. 
  
  
  
 IV.1.2. 
 IV.1.3. 
 IV.1.4. 
 IV.1.5. 
 IV.1.6. 
 IV.1.7. 
 IV.1.8. 
 IV.1.9. 
 IV.1.10. 
 IV.1.11. 
 IV.1.12. 
collapse sectionIV. 2. 
 IV.2.1. 
 IV.2.2. 
collapse sectionIV.2.3. 
  
  
  
collapse sectionIV. 3. 
collapse sectionIV.3.1. 
  
  
collapse sectionIV. 4. 
 IV.4.1. 
 IV.4.2. 
collapse sectionIV. 5. 
 IV.5.1. 
collapse sectionIV. 6. 
collapse sectionIV.6.1. 
  
  
  
collapse sectionIV. 7. 
collapse sectionIV.7.1. 
  
  
  
collapse sectionIV.7.2. 
  
  
 IV.7.3. 
 IV.7.4. 
 IV.7.5. 
 IV.7.6. 
 IV.7.7. 

The barrel: constructional & viticultural advantages

The barrel was free of any such limitations. Being composed
of a multitude of long and narrow staves (laminae,
tabulae
) forced into position by iron hoops (circuli) its
volume could be extended to previously unfeasible proportions,
as witnessed by the casks, "as large as houses"
which Strabo saw in Cisalpine Gaul, or the monster cask
in the Castle of Heidelberg, which has a storage capacity
of 49,000 gallons: 232 times the volume of the large
dolium of the Maison Carrée in Nîmes (fig. 227). The
transport of such large containers posed no problem whatsoever,
since they were assembled on the spot. Smaller
barrels, as a glance at fig. 230 shows, could even be rolled
on the ground. Being set up above the ground the content
of these containers was more easily tapped than that of the
buried dolia; it did not require that the container itself be
opened, another advantage to the process of aging.