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The Jeffersonian cyclopedia;

a comprehensive collection of the views of Thomas Jefferson classified and arranged in alphabetical order under nine thousand titles relating to government, politics, law, education, political economy, finance, science, art, literature, religious freedom, morals, etc.;
  
  
  
  
  
  
  
  

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1248. CHOCOLATE, Tea, coffee and.

—The superiority of chocolate, both for health
and nourishment, will soon give it the same
preference over tea and coffee in America,
which it has in Spain.—
To John Adams. Washington ed. i, 494.
(P. 1785)